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    公司動態

    聚丙烯酸鈉應用

    2020-02-04

    聚丙烯酸鈉(食品級)

    聚丙烯酸鈉具有增稠、乳化、賦形、膨化、穩定等多種功能,其黏度約為同類產品的15--20倍,可代替CMC、明膠、瓊脂、海藻酸鈉的作用,它還可以降低生產成本,提高食品等級,改善口感,延長保質等。本品作為增稠劑,可用于多種食品,建議添加量0.1%。

    項目

    指標

    外觀

    白色粉末/顆粒

    游離堿

    合格

    硫酸鹽(以SO42-計),%

    &le;0.48

    干燥失重,%

    &le;10

    灼燒殘渣,%

    &le;76

    重金屬(以PB計),%

    &le;0.002

    砷(AS2O3)計,%

    &le;0.0003

    殘余單體,%

    &le;1

    低聚合物,%

    &le;5

    PH

    8-10

    粘度(1%水溶液)

    4000-6000 mPa.s

    冷飲行業的應用

        食品級聚丙烯酸鈉作為復配乳化穩定劑配料組份,可代替部分瓜樂豆膠、CMC、黃原膠、明膠等,起到增強效果、降低成本的


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    办公室揉着她两个硕大的
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